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    【最受歡迎：神威套餐，包含阿伊努族美食，6000日圓】

    【最受歡迎：神威套餐，包含阿伊努族美食，6000日圓】

    6000日元(税込)

    菜單包括經典的阿伊努菜餚，如 ohau、saury 和 chiporoshito。此外，你還能體驗奇塔塔普。北海道野味、熊肉和鹿肉也是低溫烹調的。

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    [高級/黃金神威套餐 10,000 日圓]

    [高級/黃金神威套餐 10,000 日圓]

    10000日元(税込)

    本套餐採用來自北海道各地的珍貴食材，讓您透過美食充分體驗阿伊努文化。我在浦川了解到的chitatap是用近畿製作的稀有菜餚。請您親身前來體驗製作chitatap的樂趣。

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    海空之春限定版釀造清酒 yoake-second-〈開始的結束〉

    海空之春限定版釀造清酒 yoake-second-〈開始的結束〉

    1 杯 1200 日圓（含稅）

    這是北海道清酒新時代計畫的第二期，與小樽田中酒造株式會社合作推出。使用北海道新雪谷產的「Suisei」米釀造的酒精度為 9% 的純米大吟釀清酒。品嚐一種新型清酒。

  • 1/10

    享受北海道的野生動物。

    享受北海道的野生動物。

    低溫烹調的傑作。可以品嚐鄂霍次克熊肉和蝦夷鹿肉。

  • 1/10

    我們隨時備有多種北海道當地清酒供您選擇！

    我們隨時備有多種北海道當地清酒供您選擇！

    您可以使用 Riedel 的純米酒杯和大吟釀酒杯來品嚐北海道當地的清酒。可能還含有少量隱藏的酒精。請品嚐用精心挑選的北海道米和水釀造的北海道當地清酒。

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    美瑛和牛牛排

    美瑛和牛牛排

    1880日元(税込)

    請享用嚴選北海道美瑛和牛的後腿肉或墨魚牛排。

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    美幌町味噌肉店的炸赤丸荷爾蒙（豬肉）

    美幌町味噌肉店的炸赤丸荷爾蒙（豬肉）

    ¥780(税込)

    道之驛美幌峠的人氣口味現在薄野也有售啦！香濃的芝麻油和辛辣的辣椒口味讓人上癮。

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    北海道山葵醬

    北海道山葵醬

    880日元(税込)

    精心調味的北海道靈魂食物

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    北海道 Kitaakari 帶皮薯條

    北海道 Kitaakari 帶皮薯條

    ¥680(税込)

    請搭配 Shikerepe Aurora 醬一起享用。

  • 1/10

    鬆前泡菜

    鬆前泡菜

    580日元(税込)

  • 1/10

    香噴噴的炸玉米

    香噴噴的炸玉米

    ¥680(税込)

  • 1/10

    今日釜飯

    今日釜飯

    1480日元(税込)

    20至30分鐘直至煮熟

  • 1/10

    奶奶口味雞蛋味噌湯

    奶奶口味雞蛋味噌湯

    580日元(税込)

  • 1/10

    中札內毛豆

    中札內毛豆

    480日元(税込)

  • 1/10

    大石滾蛋

    大石滾蛋

    880日元(税込)

  • 1/10

    烤蝦夷鹿肉佐蔬菜沙拉（加山芥末）

    烤蝦夷鹿肉佐蔬菜沙拉（加山芥末）

    ¥980(税込)

    帶有淡淡山芥末味的沙拉與烤鹿肉完美搭配。

  • 1/10

    自製鹹鮭魚（特製鹽曲醃製）

    自製鹹鮭魚（特製鹽曲醃製）

    ¥680(税込)

    非常適合搭配清酒的小吃。特製的曲霉產生的風味非常美妙。

  • 1/10

    鮭魚籽馬鈴薯沙拉

    鮭魚籽馬鈴薯沙拉

    880日元(税込)

    馬鈴薯沙拉的全新演繹。鮭魚子和鮭魚的美味極了。

  • 1/10

    換

    換

    480日元(税込)

    這是一道用途廣泛的菜餚，既可以作為清口食品，也可以作為下酒小吃。

  • 1/10

    二世烏龍麵（鯡魚蕎麥麵風味）

    二世烏龍麵（鯡魚蕎麥麵風味）

    1480日元(税込)

    Niseu=橡果

  • 1/10

    炸鱈魚

    炸鱈魚

    880日元(税込)

    請與含有 sikelepes 的極光醬一起享用。

  • 1/10

    北海道野味2件拼盤（熊肉+鹿肉）

    北海道野味2件拼盤（熊肉+鹿肉）

    1980日元(税込)

    低溫烹調

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    1 串熊肉

    1 串熊肉

    1280日元(税込)

    珍貴的原料。根據食材的不同，您可以享受多種切法。

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    烤鹿串（2串）

    烤鹿串（2串）

    1280日元(税込)

    配哈士奇醬

  • 1/10

    鹿肉排

    鹿肉排

    1600日元(税込)

  • 1/10

    鹿玉浩風格

    鹿玉浩風格

    1480日元(税込)

  • 1/10

    當天的 Ohau（湯）

    當天的 Ohau（湯）

    880日元(税込)

    阿伊努族的傳統菜餚之一。海帶高湯為主的鹹味。鮭魚、蝦夷鹿肉、熊肉等食材會隨著時間的推移而變化。

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    阿伊努原創料理套餐（內含一杯Kamuitonot）

    阿伊努原創料理套餐（內含一杯Kamuitonot）

    4000日元(税込)

    鹿肉和熊肉生魚片（低溫烹調）、ohau、chiporoshito、chitatap、醬油燉鮭魚和一口 puksa 米飯

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    魯伊貝時令魚

    魯伊貝時令魚

    950日元(税込)

    Ruibe是一種用冷凍時令魚製成的北海道當地菜餚，據說起源於傳統的阿伊努菜餚，意思是ruibe（融化的食物）。與Haru的特製湯汁一起享用。

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    Chitatapu 時令魚體驗

    Chitatapu 時令魚體驗

    1500日元(税込)

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    味噌 Chitatap 風味

    味噌 Chitatap 風味

    1380日元(税込)

    時令魚類和野味品嚐套餐。在阿伊努語中，它的意思是「我們雕刻的[chi] [tata] [pu]」。這是一道類似烤魚的菜餚。可供選擇的魚和肉的種類將根據當天的供應情況而變化。

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    鮭魚子Chiporosayo粥

    鮭魚子Chiporosayo粥

    ¥980(税込)

    「Chiporo」要多少錢？「佐用」是一種用粥製成的時令菜餚，在秋季鮭魚成熟時食用。

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    Chiporoshito風格（鮭魚子單獨/地瓜麻糬2片）

    Chiporoshito風格（鮭魚子單獨/地瓜麻糬2片）

    850日元(税込)

    「Chiporo」要多少錢？「Sito」的意思是年糕。

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    Ento布丁（附Ento茶）

    Ento布丁（附Ento茶）

    ¥780(税込)

    Ent（= Naginata Koju）是唇形科植物，是日本草藥之一。它是阿伊努祖先日常飲用的茶之一。

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    耳鼻喉茶

    耳鼻喉茶

    600日元(税込)

    北海道的野花茶（花草茶）是從我們阿伊努祖先那裡繼承下來的。Ent (naginata koju) 是屬於薄荷科的植物，是日本草藥之一。它是阿伊努祖先日常飲用的茶之一。

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    棕熊牛排

    棕熊牛排

    2200日元(税込)

    享用熱騰騰的熊肉，這是北海道罕見的野味。*切割量依當天的庫存而有所不同。

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    在特別的私人房間“Haru no Cise”體驗阿伊努文化。在非凡的空間中放鬆身心，您會忘記自己身處薄野。接受預訂的時間段有兩個：17:00、19:30。請注意，您需要預訂 Kamui 球場或 Gold Kamui 球場，因此請至少提前一天預訂。請注意，我們不接受 10 歲以下的客人。

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    我們有 4 間私人房間。2人包間也OK！可以打開隔板變成一間大房間，請隨時與我們聯繫。

  • 1/10

    吧台座位上設有愛努工藝品展廳，展示著二風谷、阿寒、浦川等地的工匠們的精美作品。請用手感受一下質感。

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    最多可容納6人的私人房間“Hatsuzuku”

    最多可容納6人的私人房間“Hatsuzuku”

    我們有四間包廂，配有以北海道最好的釀酒米命名的日式圍爐桌。

  • 1/10

    特別包房“春之千尋”

    特別包房“春之千尋”

    模仿阿伊努人房屋“ Chise”的私人房間經過精心設計。內飾是在白老的老阿伊努博物館製造的真品。

  • 1/10

    カウンター6名様 × 1

      【吧台包間】最多可容納6人。阿伊努工藝館

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      掘りごたつ個室6名様 × 1

      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      [Ginpu] 最多 6 人。擺滿北海道酒窖的酒桶的包間。

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      掘りごたつ個室6名様 × 1

      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      [彗星]最多6人。

    • 1/10

      掘りごたつ個室6名様 × 1

      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      [北雫]最多6人。

    • 1/10

      掘りごたつ個室6名様 × 1

      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      [初雫] 最多6人

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      お座敷個室4名様 × 1

      • 個室タイプ
        完全個室（壁／扉あり）
      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      特別包房【Haru no Chise】 最多可入住4人。可以預約座位的時間有兩個：17:00和19:30。您可以使用 Kamui 課程或 Gold Kamui 課程。請注意，我們不允許 10 歲以下的客人入住。

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      商店外觀/ F45樓B1F。這是一個成年人的安靜的私人小酒館。

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      店面/F45棟B1F。歡迎來到海空之春。

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      人少～OK！完全包間！

      人少～OK！完全包間！

      共有5間包間。2人以上也可預約。

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      櫃檯包間

      櫃檯包間

      愛努工藝館附屬的櫃檯室有門。可以為5人或更多人進行私人預訂。

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      特別包間“春之智世”

      特別包間“春之智世”

      備有以愛努家“智世”為原型的特別包間。請在忘卻身處薄野的超凡空間中放鬆身心。

    • 1/10

      北海道酒無限暢飲。

      北海道酒無限暢飲。

      無限暢飲的標準價格為2,000日元，再加上500日元，還可以享受北海道釀酒廠的無限暢飲清酒。

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      享受愛努飲食文化。

      享受愛努飲食文化。

      我們提供基於愛努飲食文化的各種創意烹飪課程。請在特別房間“Chise”中享受它。

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      4個下沉式被爐的私人座位

      4個下沉式被爐的私人座位

      透過連結包間，您可以舉辦最多24人的宴會！

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      您可以在指尖看到阿伊努人傳統工藝“ Ita”的精美雕刻。

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      帶清酒桶的單間可2人起訂。

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      店內的象徵“蝦夷鹿標本”是一種強大的美。紀念照可以。

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      連接4間包房，最多可舉辦28人的宴會。

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      在特殊的私人房間“ Haru no Chise”中，您還可以看到真正的阿伊努人醃製食品“ Satchep”。

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      商店的外觀。F45樓B1F，一個擁有寧靜氛圍的成人隱居之所。

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      Haru no Chise 是仿照阿伊努傳統房屋 Chise 設計的特殊包間。這是一個讓您忘記自己在薄野的非凡空間。你可以穿上戲服來拍張紀念照！

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      您還可以在櫃檯座位畫廊欣賞最近流行的“木雕熊”。

    • 1/10

      櫃檯座位上有一個阿伊努工藝品畫廊。它也可以用作5人或以上的私人房間。

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      我們始終供應來自北海道四家釀酒廠的當地清酒。

      我們始終供應來自北海道四家釀酒廠的當地清酒。

      “米和水都產自北海道。”本店專營北海道本地清酒，常備北海道四家酒廠釀造的清酒。這家餐廳非常適合各種場合，包括喜愛日本清酒的人士、招待客人以及接待來自北海道以外的遊客。

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      阿伊努傳統酒精複製項目“Hie”的酒

      阿伊努傳統酒精複製項目“Hie”的酒

      田中清酒釀造有限公司和前阿伊努博物館（白老）正在合作開展一個項目，重新印刷傳統的阿伊努清酒“Kamuito Noto”。在阿伊努語中，“Kamuy”的意思是“上帝”，“Tonoto”的意思是“酒精”。“神人能登”是用東北產的小米和北海道產的曲子釀造而成的酸甜度恰到好處的酒精飲料。每杯660日元。酒精含量10%

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      海空春限定釀造 黎明 -second-〈開始的終點〉

      海空春限定釀造 黎明 -second-〈開始的終點〉

      1200日元(税込)

      北海道清酒新時代計劃，與小樽田中酒造合作。使用北海道新雪谷產的「Suisei」米釀造的酒精度為 9% 的純米大吟釀清酒。這是一種新型清酒，雖然酒精度為-38，但口感酸甜清爽，入口乾脆。盡情享受僅用米和水就能釀造出如此美味佳釀的清酒吧。

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      札幌經典選秀

      札幌經典選秀

      ¥750(税込)

      這款 100% 麥芽生啤酒僅在札幌啤酒的發源地北海道販售。其清爽易飲的口感源自於古老的德國釀造方法－Hochkurz 法（高溫短時間釀造）。這款啤酒口感濃鬱，易於飲用。

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      清裡桶（土豆燒酒）

      清裡桶（土豆燒酒）

      700日元(税込)

      “土豆燒酒”在白橡木桶中陳釀。它具有精緻的口感、濃郁的口感和醇厚的口感。