【熊肉及阿伊努族饮食文化课程】10,000日元

10000日元(税込)

北海道野熊狩猎场。我们选用产自北海道鄂霍次克海地区的高品质棕熊肉，这种熊肉没有任何异味。这门课程让你有机会品尝棕熊肉，并体验阿伊努文化。

• [开胃酒] Tonoto

• [开胃菜] 六道时令小菜

・[刺身] 石斑鱼（岩鱼）冻生鱼

・【奇塔塔普体验】近畿奇塔塔普体验

• [野味菜肴] 烤熊肉（慢炖）

• [主菜] 烤熊肉配时令蔬菜，佐以玉兰叶

• [两种口味的卡姆伊切普] 奇波罗什托风味土豆麻糬和烟熏三文鱼

• [餐点] 熊肉釜饭

・【汤】欧豪

• [甜点] 烤白里芝士蛋糕（配Ent茶）

菜单可能会根据食材供应情况而有所调整。

2026/04/10 更新