- 头版
- 烹饪
[北海道食材]
1/10
美瑛和牛牛排
1880日元(含税)
请享用严选北海道美瑛和牛的后腿肉或墨鱼牛排。
1/10
美幌町味噌肉店的炸赤丸荷尔蒙（猪肉）
¥780(含税)
道之驿美幌峠的人气口味现在薄野也有售啦！香浓的芝麻油和辛辣的辣椒口味让人上瘾。
1/10
咸味知床鸡肉配赞吉胡椒味
880日元(含税)
精心调味的北海道灵魂食物
1/10
北海道印加带皮薯条
¥680(含税)
品尝香甜可口的稀有品种“印加觉醒”。
1/10
松前冢
¥680(含税)
1/10
4 香炸玉米
¥680(含税)
1/10
今日釜饭
1480日元(含税)
20至30分钟直至煮熟
1/10
奶奶味鸡蛋味噌汤
580日元(含税)
1/10
中札内的毛豆
580日元(含税)
1/10
大石滚蛋
¥780(含税)
1/10
烤虾夷鹿肉配蔬菜沙拉（加山芥末）
¥980(含税)
带有淡淡山芥末味的沙拉与烤鹿肉完美搭配。
1/10
自制咸鲑鱼（特制盐曲腌制）
¥680(含税)
非常适合搭配清酒的小吃。特制的曲霉产生的风味非常美妙。
1/10
Makein's脆皮沙拉凤尾鱼味
¥780(含税)
土豆沙拉的新感觉。凤尾鱼和橄榄油效果很好。
1/10
什锦泡菜
¥680(含税)
是一款出色的多面手，既适合休息，也适合下酒。
[吉比尔料理/爱努创意料理]
1/10
北海道野味2块（熊肉+鹿肉）
1680日元(含税)
低温煮熟
1/10
1 熊串
¥980(含税)
珍贵的成分。根据购买的不同，您可以享受不同的部件。
1/10
烤鹿串（2串）
1280日元(含税)
配哈士奇酱
1/10
鹿肉排
1600日元(含税)
1/10
鹿玉浩风格
1480日元(含税)
1/10
当天的 Ohau（汤）
880日元(含税)
阿伊努族的传统菜肴之一。海带高汤为主的咸味。鲑鱼、虾夷鹿肉、熊肉等食材会随着时间的推移而变化。
1/10
阿伊努原创料理套餐（包含一杯Kamuytonoto）
4000日元(含税)
鹿肉和鸭肉生鱼片（低温烹制）、ohau、chiporoshito、chitatap、鲑鱼ruibe
1/10
鲁伊贝时令鱼
950日元(含税)
Ruibe是一种用冷冻时令鱼制成的北海道当地菜肴，据说起源于传统的阿伊努菜肴，意思是ruibe（融化的食物）。与Haru的特制汤汁一起享用。
1/10
Chitatapu 时令鱼体验
1500日元(含税)
1/10
味噌风格 Chitatapu 风格
1280日元(含税)
一组时令鱼类和野味的比较。在阿伊努语中，它的意思是我们[chi]雕刻[tata]的“pu”。这是一道类似于烤鱼的菜。鱼和肉的种类会根据当天购买的东西而变化。
1/10
鲑鱼子Chiporosayo粥
¥980(含税)
“Chiporo”要多少钱？“佐用”是一种用粥制成的时令菜肴，在秋季鲑鱼成熟时食用。
1/10
Chiporoshito风格（鲑鱼子单独/红薯麻糬2片）
850日元(含税)
“Chiporo”要多少钱？“Sito”的意思是年糕。
1/10
Ento布丁（附Ento茶）
¥780(含税)
Ent（= Naginata Koju）是唇形科植物，是日本草药之一。它是阿伊努祖先日常饮用的茶之一。
1/10
耳鼻喉茶
600日元(含税)
北海道的野花茶（花草茶）是从我们阿伊努祖先那里继承下来的。Ent (naginata koju) 是属于薄荷科的植物，是日本草药之一。它是阿伊努祖先日常饮用的茶之一。
1/10
棕熊牛排
1800日元(含税)
将稀有的北海道野熊肉放在热铁板上。*具体削减量取决于当天的库存情况。
