【すすきの×アイヌ料理×鹿肉×熊肉】チセのある個室居酒屋　海空のハル

~內容~

• 開胃酒：卡穆伊托諾托

Shirari 開胃菜：Pukusa 配清酒酒糟和味噌醬，一口 Shirari Sayō（粥）

刺身鮭魚魯貝

三種口味的卡姆伊切普（鮭魚）、奇波羅什托風味馬鈴薯麻糬、鮭魚奇塔塔普體驗、煙燻鮭魚

北海道野味料理：鹿肉串、烤熊肉和慢燉鹿肉

• 餐後甜點是湯和米飯：鮭魚湯（Chep ohau），小米飯糰（pukusa）。

• 甜點：樹人布丁（配樹人茶）

菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。