【 11-12月限定／蝦夷鹿肉のすき焼き 6,000円コース】

6,000円(税込)

ホットペッパー予約限定の北海道ジビエ鍋コース。北海道のオホーツクから仕入れた柔らかくクセのない上質な蝦夷鹿肉をすき焼きで。江別太田ファームのファフィ卵（たまご）との相性も抜群です。

・【先付け】季節の豆皿6品

・【お造り】お刺身３種盛り（たらの昆布〆、かすべ、八角など）※仕入れにより変動あり

・【蒸物】殻付き牡蠣の酒蒸し

・【メイン】オホーツク産蝦夷鹿肉のすき焼き

・【〆の握り寿司】オホーツク産蝦夷鹿肉ロースト握り寿司2貫（やまわさびのせ・ゆず皮のせ）椀物付き

・【デザート】エントプリン（エント茶付き）

2024/11/19 更新