【 11-12月限定／熊肉の味噌鍋 7,000円コース】

7,000円(税込)

ホットペッパー予約限定の北海道ジビエコース。北海道のオホーツクから仕入れた貴重な熊肉を味噌仕立てで。臭みは全く感じない柔らかい上質な熊肉です。オホーツク産蝦夷鹿肉の串物とサロベツの合鴨南蛮そばがついた、北海道ジビエ満喫コースです。

【11-12月限定／熊肉の味噌鍋 7,000円コース】

・【先付け】季節の豆皿6品

・【お造り】お刺身３種盛り（たらの昆布〆、かすべ、八角など）※仕入れにより変動あり

・【揚げ物】牡蠣の天ぷら

・【焼物】蝦夷鹿肉の串焼き

・【メイン】オホーツク産熊肉の味噌鍋

・【〆】サロベツ合鴨南蛮そば

・【デザート】エントプリン（エント茶付き）

2024/11/19 更新