【蝦夷鹿肉ジンギスカン 7,000円コース】

7,000円(税込)

北海道ジビエ・蝦夷鹿肉をおひとり様用のジンギスカン鍋でお楽しみください。蝦夷鹿肉は、味付きと生の２種類ご用意しておりますので食べ比べをお楽しみいただけます。ハンターさんの血抜き処理など最高の技術が施された、オホーツクの上質な北海道蝦夷鹿肉です。北海道の春を告げる行者ニンニクとの相性も抜群です。

【蝦夷鹿肉骨付きロース 7,000円コース】

・【先付け】季節の豆皿３品

・【サラダ】　蝦夷鹿肉ローストのサラダ（山わさび添え）

・【メイン】蝦夷鹿肉ジンギスカン（味付きと生の２種類）　プクサ（行者ニンニク）おにぎり付き

・【酢の物】北海道産季節の酢の物

・【〆】ミニ冷麺

・【デザート】ゆずシャーベット

2025/04/01 更新