【ゴールド・カムイコース 10,000円】カムイトノト1杯付

【ゴールド・カムイコース 10,000円】カムイトノト1杯付

10,000円(税込)

  • 19
  • 2名~

全道各地から集めた希少な食材を使用した特別なカムイコース。食を通して、アイヌ文化を身近に感じてください。チタタプ体験付き!

コースメニュー

【食前酒】

・カムイトノト 小樽田中酒造醸造

【前菜】

・北海道食材季節の豆皿六品

【刺身】

・きんきルイペ

【チタタプ体験】

・きんきのチタタプ体験

【北海道ジビエ料理】

・鹿肉と熊肉のロースト低温調理

・鹿肉と熊肉の串焼き

【カムイチェプ三種】

・チポロシト風いももち

・鮭とホッケのトバ

・鮭のスモーク

【汁物と〆のご飯】

・本日のオハウ

・いなきびとひえのサヨ(粥)

・プクサの醤油漬け

【デザート】

シケレぺチョコとベイクドシラリケーキ(シケレぺ茶付き)

予約可能時間
17:00~21:00
予約可能曜日
月~土・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日23時まで

2025/08/27 更新